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芝麻丸的制作方法和配料是什麽?

準備材料:黑芝麻250克、蜂蜜125克、水適量

1、準備250克的黑芝麻,清洗幹凈,如下圖所示:

2、清洗幹凈後的黑芝麻放入鍋裏蒸40分鐘,如下圖所示:

3、這是蒸好後的黑芝麻,個個非常的飽滿,如下圖所示:

4、蒸後的黑芝麻放入鍋裏小火炒幹,如下圖所示:

5、水分都要炒幹,如下圖所示:

6、炒幹的黑芝麻放入破壁機中,按下研磨功能,如下圖所示:

7、打打停停,反復打十幾次,打到黑芝麻出油,有結塊就可以了,如下圖所示:

8、鍋裏放入蜂蜜,小火煮10分鐘,除去壹些水分,如下圖所示:

9、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌勻,如下圖所示:

10、用手揉成光滑的黑芝麻丸,如下圖所示:

11、分割成大小壹樣的小丸子,分了12克壹個,壹***做了18個,如下圖所示:

12、黑芝麻丸就做好了,如下圖所示: