柿子和豆腐能壹起吃嗎
可以
豆腐不能和以下食物壹起食用，其中不包括柿子。
1、豆腐不能與含草酸高的食物壹起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變壹下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過壹下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
2、豆腐最好不要和菠菜壹起煮。菠菜營養豐富，有"蔬菜之王"之稱，但是菠菜裏含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐裏含有較多的鈣質，兩者若同時進入人體，可在人體內發生化學變化，生成不溶性的草酸鈣。人體內的結石正是草酸鈣，碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沈積而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐壹起敖著吃。
擴展資料：
柿子不能和以下食物壹起食用，其中不包括豆腐。
1、紫菜：柿子不能和紫菜壹起吃，會影響鈣的吸收。
2、土豆：柿子不能土豆壹起吃，既難消化，又不易排出。
3、蝦：柿子不能蝦壹起吃會引起腹瀉。
4、茼蒿：柿子不能茼蒿壹起吃，同食容易傷胃。
5、海參：柿子不能海參壹起吃，不易消化。
6、雞蛋：柿子不能雞蛋壹起吃，嚴重的話會腹瀉、生結石。
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