全球十大健康食物

全球十大健康食物是：

第十名、洋蔥

它具有很高的食療價值，被稱為蔬菜皇後，富含硒元素。

第九名、石榴

石榴的抗氧化物質含量非常高，富含維生素c和葉酸。石榴籽兒富含多酚類物質和類黃酮。吃石榴的時候最好要嚼壹嚼石榴籽兒。

第八名、糙米

它含有豐富的b族維生素、維生素e以及鎂磷等礦物質。糙米裏邊的谷維素是壹種強力的抗氧化物。

第七名、紅薯

它含豐富的鉀、鐵、胡蘿蔔素和維生素c。日本沖繩島上的居民大都長壽很重要的壹個原因，就是他們主食是紅薯。

第六名、卷心菜

它有很多強力抗氧化物，也是維生素c和纖維的良好來源。

第五名、香蕉

它含有多種微量元素和維生素，尤其是鉀元素的含量非常高。

第四名、西蘭花

它是營養素密度最高的食物之壹，它含鐵量非常高，中等大小的壹個西蘭花就可以滿足人壹天的維生素K和維生素C的需求。

第三名、藍莓

它富含抗氧化劑花青素，這是很多水果不具備的。

第二名、菠菜

它有營養模範生之稱，富含鉀和抗氧化劑，建議每隔兩三天就吃壹次菠菜。

第壹名、番茄

它富含抗氧化物質番茄紅素，它含有維生素C，鉀，葉酸等等，可以每天喝壹杯西紅柿汁兒，或者是每周吃幾個西紅柿。