絲瓜炒毛豆子的做法，絲瓜炒毛豆子怎麽做好吃
主料絲瓜500克毛豆500克輔料油適量鹽適量雞精少許糖適量小蔥少許
步驟
絲瓜炒毛豆子的做法步驟11.把帶殼的毛豆剝掉殼成為毛豆子，也可以在超市或者農貿市場裏面直接買剝好的毛豆子。我壹般喜歡自己剝，比較衛生。
絲瓜炒毛豆子的做法步驟22.絲瓜用刨子去皮，把綠皮刮幹凈。
絲瓜炒毛豆子的做法步驟33.已經處理好的毛豆子與絲瓜段。
絲瓜炒毛豆子的做法步驟44.把絲瓜切成這樣的立體三角形塊狀。
絲瓜炒毛豆子的做法步驟55.把小蔥切成蔥末。
絲瓜炒毛豆子的做法步驟66.絲瓜與毛豆子壹起洗幹凈，瀝水。
絲瓜炒毛豆子的做法步驟77.油在鍋裏燒開冒青煙。
絲瓜炒毛豆子的做法步驟88.放入瀝幹水的毛豆子與絲瓜。
絲瓜炒毛豆子的做法步驟99.不停的翻炒，絲瓜變色後，加入鹽，糖，雞精再翻炒片刻，使其入味，然後撒上小蔥，出鍋。