什麽是脆骨？脆骨有什麽營養價值？
脆骨是豬的脆骨，富含膠原蛋白、鈣和脂肪酸，營養豐富程度不亞於骨頭湯。
脆骨富含膠原蛋白，可以保持皮膚彈性和光澤。同時，補充足夠的膠原蛋白可以幫助我們避免長皺紋的困擾。而且膠原蛋白可以保護血管健康，增強血管彈性。易碎的骨頭含有大量的鈣。適當吃壹些脆骨可以為人體補鈣，減少上述現象的發生。
擴展數據:
脆骨比肉硬多了。吃太多的肉仍然難以消化，更不用說脆骨比肉還硬。吃多了，人體不僅會吸收過多的營養，還會增加腸胃的負擔，所以對身體不好。
總之，脆骨雖好，但要適量食用，不能為了壹時的食欲吃太多軟骨，得不償失。
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