茉莉花茶的種類
茉莉花茶的種類有:大白火茉莉花茶、龍團竹茉莉花茶、銀珍茉莉花茶、金華茉莉花茶、蘇州茉莉花茶。
1,大白毫茉莉花茶
說到茉莉花茶,這個品種是不可或缺的。大白毫茉莉花茶位於福建省福州市,因為優越的地理位置,使得這裏的茉莉花看起來更香。
2.龍珠珍珠茉莉花茶
也是福建福州產的花茶。這種茶在外形上更為帥氣爽朗,發梢更像魚的尾巴。聞起來有壹種獨特的濃郁感,給人壹種沈重而強烈的感覺。
3.銀針茉莉花茶
銀針茉莉花茶產於福建政和,這種茶非常適合北方人的胃口。顧名思義,外形和結構都很胖很可愛,毛茸茸的感覺更像是銀針。看起來色澤有光澤,泡茶後色澤清澈晶瑩,給人視覺上的震撼。
4.金華花茶
浙江金華最有名的茶是茉莉花茶,也叫“金華花茶”。在制作過程中,首選色澤飽滿的綠茶為原料。在茉莉花的選擇上,更要註重順滑、飽滿、濃郁,在制作過程中要特別註意香氣的控制。
5.蘇州茉莉花茶
蘇州茉莉花茶,作為十大名茶之壹,在蘇州這座古典與現代交匯的城市,因其濃郁的歷史氣息而綿軟可口。制作水平很高,需要十多道工序才能完成。成品無論是香氣還是形狀都令人欣喜,給人壹種淡淡的新鮮感。