蠔油雙菇怎麽做？

輔料： 油菜心 150克

調料： 鹽 3克 料酒 2克 花生油 15克 蠔油 10克 澱粉(豌豆) 10克 大蔥 5克 姜 3克 各適量

蠔油雙菇的做法：

1.將草菇、香菇洗凈切片，用開水氽壹下，撈出備用；青菜心洗凈切片；澱粉調勻勻成芡汁；蔥、姜洗切片。

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