小米山藥粥怎麽做好吃
前言
山藥是藥食同源的蔬菜，可以健脾養胃。
小米被稱之為“代參湯”，有很好的補益作用。
山藥小米粥溫和而不燥熱，對老年人腸胃虛弱腹瀉，和小兒慢性腹瀉都有很好的療效。
材料
主料：小米30g、山藥150g、糯米15g；
輔料：水適量
小米山藥粥
1
準備食材
2
把小米和糯米清洗幹凈。
3
把米放入鍋中大火燒開
4
撇去浮沫。改小火。
5
把山藥切片切丁，浸泡在水中。
6
等兩種米煮到有點濃稠時放入山藥，小火煮到山藥酥爛即可。
小貼士
小火熬制。
小米山藥粥--小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等，熬成風味各異的營養粥。
小米味甘、鹹，性涼，入脾、胃、腎經，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等。
山藥味甘，性溫。補而不滯，不熱不燥，能健脾益胃、助消化。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是壹味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥
材料
主料：小米100g、山藥260g；
輔料：和田玉棗9個、水800ml
小米山藥粥
1
先把紅棗洗凈，用水浸泡30分鐘。
2
山藥洗凈，去皮。
3
切成1公分厚的片狀。
4
小米淘洗幹凈。
5
鍋裏放水，把紅棗、小米放入鍋中。
6
放入山藥。
7
蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分粥就做好了。
8
自動跳到保溫功能。
9
做好的小米山藥粥。
10
盛入碗中，即可享用。
小貼士
先把紅棗洗凈，用水浸泡30分鐘。