胡蘿蔔可以煮鯽魚湯嗎？

胡蘿蔔可以用來做鯽魚湯。鯽魚含有全面優質的蛋白質，能強化皮膚的彈性纖維成分。特別是對於壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋，有奇特的緩解作用。胡蘿蔔性溫、味甘、性平，營養價值高。它們能健脾消食、養肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。

鯽魚湯的營養價值；

1.鯽魚所含的蛋白質質量高、全，易於消化吸收。是肝腎疾病和心腦血管疾病患者很好的蛋白質來源。經常食用可以增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病患者可以經常食用。