鵝肉不能和什麽壹起吃,鵝肉和什麽相克
1 鵝肉不能和高蛋白食物壹起吃
鵝肉自身屬於高蛋白的飲食，大量的蛋白質在食用之後就及其難消化，高蛋白食物在食用之後就需要及其難以消化，若是在吃鵝肉之後再食用高蛋白食物，對消化系統負荷極大，食用過多容易引起消化不良。
常見的高蛋白食物有：雞蛋、牛奶、豆類及其制品以及壹些堅果。
鵝肉不能和高蛋白食物壹起吃
2 鵝肉不宜和生冷食物壹起吃
鵝肉屬於高蛋白食物，本來就難以消化，並且也含有大量的油脂，若是在吃鵝肉的同時再食用壹些生冷性食物，很容易引起腹瀉、腹痛。
常見的油膩食物有：各種冰鎮食物，比如：冰淇淋，雪糕等。
鵝肉不宜和生冷食物壹起吃
3 鵝肉不宜和寒性食物壹起吃
鵝肉中含有大量的蛋白質和脂類，消化需要較好的胃腸功能，而寒性的食物中含有大量的寒氣，食用之後可引起脾胃虛寒，降低胃腸的消化功能，和鵝肉壹起吃容易引起消化不良。
常見的寒涼性的食物有：小米、綠豆、鴨肉、秋葵、黃瓜、苦瓜等。
鵝肉不宜和寒性食物壹起吃
4 吃鵝肉的註意事項
1.鵝肉中雖然含有大量的蛋白質，但也是屬於高脂肪食物，因此，不適合大量食用，食用過多容易引起肥胖。
鵝肉不能和雞蛋壹起吃,會傷元氣;不能和茶葉壹起吃,鵝肉中的蛋白質和鐵會與茶葉中的鞣酸相結合,形成不易消化的物質,還可能會引起惡心、嘔吐的現象;不能和柿子壹起吃,會引起中毒,嚴重者會導致死亡;不能和鴨梨壹起吃,容易產生不良反應,使人生病發熱,損傷腎臟;不能和香榧壹起吃,容易生斷節風。此外,患有痢疾的人也不能吃鵝肉。
2.鵝肉屬於飛禽類，也會感染禽流感，因此，在禽流感流行期間切不可食用。