亞麻籽油怎麽吃？誰不能吃亞麻籽油？
誰不能吃亞麻籽油？
亞麻籽含有三種重要的營養成分:膳食纖維、木脂素和α亞麻酸(ω-3脂肪酸的重要成分)。亞麻籽榨出的亞麻籽油是我國新興的高檔食用油，但補充亞麻籽油的w-3脂肪酸在國外早已受到重視和流行。
通過查閱國外文章中亞麻籽油的副作用，我們可以在以下情況下慎用亞麻籽油，僅供參考。
1.在極少數情況下(非常罕見)，有些人對亞麻籽和亞麻植物過敏。雖然對亞麻籽過敏的現象很少，但也要引起重視。第壹次可以少量開始。過敏反應或過量服用亞麻籽會導致呼吸急促、四肢無力、行走困難、痙攣或癱瘓。
2、血糖(影響藥物的吸收)
如果您正在服用處方藥來控制血糖水平。美國國立衛生研究院建議，糖尿病患者應特別註意服用亞麻籽產品，部分原因是亞麻籽的脂肪酸可以降低血糖水平，導致血糖過低，因此建議錯開服用時間。
3.出血(極端情況下)
亞麻籽產品可能會導致血液凝固，並降低出血的風險。美國國立衛生研究院發表的循證自然標準研究建議，出血性疾病患者，在內科、外科、牙科或手術中正在服用增加出血的藥物，應慎用亞麻籽產品。患有糖尿病或正在使用抗凝或抗血小板藥物、計劃進行手術或患有出血性疾病的人不應使用亞麻籽油。
4.孕婦和哺乳期(對可能懷孕的擔憂)
雖然ω-3脂肪酸在胎兒發育中是必需的，但是在懷孕期間使用亞麻籽油已經引起了壹些關註。蒙特利爾大學2008年的壹項研究顯示，懷孕期間食用亞麻籽油的女性，早產的風險為12%。與3%健康女性的正常平均增長率相比，早產與亞麻籽油的相關性只發生在第二、三孕期吃油的女性身上。吃全麥或亞麻籽粉不會增加早產的風險。omega-3脂肪酸和亞麻籽油的潛在危險可能會在懷孕期間帶來壹個問題，準媽媽們要註意了。最安全的選擇是避免使用亞麻籽油作為脂肪酸的唯壹來源，妳也可以選擇其他食物來源，如海鮮、核桃、海洋蔬菜、整個亞麻籽或亞麻籽粉和綠葉蔬菜。如果懷孕期間要用亞麻籽油，咨詢醫生看是否需要補充。
亞麻籽油怎麽吃
1.直接喝。這種方法效果最好。建議早上飯前或者晚上睡覺前喝。腸胃不好容易拉肚子怎麽改成飯後吃？
2.加到粥裏。對於小孩，或者吃東西不方便的人，可以把亞麻籽油滴到粥裏，攪拌均勻就可以吃了。註意粥不要太熱，最好是溫熱的。
3.在酸奶中加入亞麻籽油。酸奶中加入亞麻籽油，攪拌均勻後再食用。買純牛奶和益生菌(乳酸菌)可以做酸奶，更新鮮，更有營養。當然最好是自己做。
4.亞麻籽油拌涼菜，這種吃法壹定要現吃，因為a-亞麻酸怕氧化，不能暴露在空氣中太久，否則營養成分會揮發。
5.煉乳中加入亞麻籽油，煉乳中加入亞麻籽油，攪拌均勻即可食用。
註:以上均為冷榨脫蠟亞麻籽油，未經脫蠟的亞麻籽油不宜生食。
妳每天吃多少亞麻籽
亞麻籽油的用量，因為年齡和身體狀況的不同，不同的人每天亞麻籽油的最佳攝入量是不同的。
Eclipse劑量:
1.健康人群:日消耗量20ml左右(三餐加食物)。
2.亞健康人群:每日用量約20ml(三餐加食物)。
3.孕前、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒:每日消耗量約為孕前-20ml，孕期40ml，哺乳期30ml，嬰幼兒1ml-5ml，幼兒5-10ml(三餐加飯)。
4、中考、高考學生、腦力勞動者:每天約20ml-40ml(三餐在食)
5.節食者每天的消耗量約為40ml(空腹前和睡前10ml)。
6.高血壓患者:日消耗量約40ml(空腹前、睡前10ml)。
7.高血糖人群每天的消耗量約為40ml(空腹前和睡前10ml)。
8.癌癥、腫瘤患者:日消耗量約40ml(三餐前、睡前10ml)。
9.手術後恢復的人:每日消耗量約40ml(三餐前、睡前10ml)。