冷榨亞麻籽油怎麽吃效果最好(亞麻籽油怎樣食用)
1、冷榨亞麻籽油怎麽吃。
2、冷榨亞麻籽油怎麽吃效果。
3、冷榨亞麻籽油可以直接吃嗎。
4、冷榨亞麻籽油有什麽作用。
1.可以用來拌菜、炒菜、烤蒸、做餡料、打豆漿、做酸奶、塗面包。
2.拌菜。
3.和芝麻油(香油)混合,用來拌涼菜。
4.亞麻籽油不耐熱,最適合拌涼菜,但因其味道不佳,單用時不易接受,因此,食用時,和香濃的芝麻油混合後,其口感更佳。
5.炒菜。
6.和花生油、菜籽油等較耐熱的油脂混合,用來做燉煮菜。
7.炒菜半熟時加入適量的亞麻籽油。
8.這樣,菜顯得同樣油潤,但亞麻籽油不會受到超過100℃高熱的影響,也不會冒出油煙了。
9.烤蒸。
10.和其他日常烹調油混合,用來做烤制和蒸制食品的原料,如做餅、做面包等。
11.做餡料。
12.拌餃子餡、包子餡等的時候,可以加壹部分亞麻籽油。
13.打豆漿。
14.亞麻籽油可以和黃豆壹起加入豆漿機裏,也可以在打好豆漿之後混合進去。
15.豆漿是個乳化體系,只要攪拌壹下就能均勻分散。
16.做酸奶。
17.做酸奶時,可以添加壹小勺亞麻籽油,它和酸甜的酸奶混在壹起,能改善口感。
18.塗面包。
19.日常會用黃油或橄欖油來塗面包,這時,可以添加適量亞麻籽油來塗面包。