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香腸絲炒雞蛋怎麽做怎麽做香腸絲炒雞蛋

1、烤香腸2小根、雞蛋2個、青椒半個、鹽半小匙、水澱粉半大匙、胡椒粉少許。

2、烤香腸切絲,雞蛋打碎,拌入鹽半小匙,青椒切絲。

3、起鍋熱油,先將蛋液炒至凝固,盛出,再加1大匙油,炒香腸絲和青椒絲,並加入水澱粉半大匙略炒,加入雞蛋,炒勻即盛出,香腸絲炒雞蛋就做好了。