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芝麻糖餡怎麽調出流沙狀

芝麻糖餡調出流沙狀方法如下:

用料:花生150克、黑芝麻50克、豬油85克、棉白糖85克。

步驟1、脫皮花生備用。

步驟2、加入熟黑芝麻!我是之前炒過的。

步驟3、破壁機攪拌機打碎。

步驟4、差不多這樣就行了,不要打的太細,有顆粒感的更好吃!做湯圓的話可以打的細點。

步驟5、加入棉白糖,甜度可調整。

步驟6、加入豬油,這是流油流沙的關鍵。

步驟7、上手套攪拌混合均勻!

步驟8、搓成團,我是用來做艾草青團的,壹個餡30克,做湯圓的話可以少壹點!放冰箱冷藏待用,包的時候會比較好包!

步驟9、湯圓的成品圖!