如何自制香噴噴的軟包子，簡單易行。
佐料
中筋面粉？:400
佐料
油:適量
糖:16
豬肉？: 1
鹽:適量
雞蛋？: 1
牛奶？:200
酵母:3
蔥花:適量
如何做出香噴噴的軟饅頭好吃又簡單的具體步驟
第壹步
1.除了肉和蔥花以外的所有食材都放入面包桶。
第二步
2.擺好發酵檔，好發酵。
第三步
3.繼續擺面團攤，排氣。
第四步
4.繼續讓頭發變大壹倍。
第五步
5.在豬肉中加入蔥花和鹽，攪拌均勻。
第六步
6.把發酵好的面團放在案板上。
第七步
7.切成小劑量
第八步
8.用手稍微壓扁後，把肉餡放在中間，用筷子輕輕壓壹下。
第九步
9.包好，放在蒸籠上大火蒸。
第十步
10.熱騰騰的饅頭出鍋了。
烹飪訣竅
1，這次我用面包機試著排了第二個發動機，效果還不錯。2.二次面團包裹後，可省去二次發酵工序。