英國傳統美食
Welshrarebit，18世紀的傳統英國菜，是芝士吐司的升級版。它用磨碎的切達奶酪、麥芽酒和芥末醬塗在面包片上，然後加入壹個雞蛋，最後放入烤箱烘烤。
2、惠靈頓牛排
BeefWellington的具體做法是將鵝肝或鴨肝醬塗在菲力牛排上，然後用面點包裹起來烘烤。“威靈頓牛肉”的名字來源於1815年惠靈頓公爵在滑鐵盧戰役中戰勝拿破侖。
3、sundayroast with Yorkshire pudding
烤肉和周日烤肉配約克郡布丁是傳統的英國晚餐，也是聖誕晚餐的常見食物。烤羊肉或牛肉配約克郡布丁，當然還有在肉和布丁上澆上特制的湯。
4、雞啼哢瑪沙拉
壹道外觀和味道都像印度咖喱的菜據說起源於格拉斯哥的壹家印度餐館。在辣醬中加入雞肉、羊肉或魚肉，再加上土豆、洋蔥和酸奶，冬天吃起來感覺最好。
5、Kedgeree
由於印度-巴基斯坦移民英國的歷史悠久，英國傳統菜肴中也夾雜著印度-巴基斯坦的味道，Kedgeree也是英國傳統菜肴。米飯，傳統煙熏鱈魚，水煮蛋，咖喱壹起加，最後撒點葡萄幹，好吃！
6、羊雜、牛肉幹和肉餡卷餅
羊雜被視為蘇格蘭的“國菜”，指的是羊的肚子，尼普斯和塔提斯是土豆和白蘿蔔，黃油是配菜。通常這道菜至少需要烤3個小時。畢竟是“國菜”，需要時間來烹飪。
7、牛排和兒童餡餅
誰說外國人不吃動物內臟？牛排和餡餅是地道的英國食物。在酒吧點壹杯啤酒，邊吃邊喝，別有壹番風味。
8、Stiltonandwalnutpie
英國有許多素食者。對他們來說，Stiltonandwalnutpie是最好的選擇。由混合堅果和奶酪制成的斯蒂爾頓核桃派很受素食者的歡迎。
9、蘭開夏熱波特
不要以為火鍋只有中國四川才有。Lancashirehotpot是英格蘭北部非常有名的壹道菜。羊肉上蓋壹層土豆片，放在烤箱裏烤壹天才能入味。雖然和中國的火鍋很不壹樣，但是很好吃。