孩子特別愛吃芋泥海苔肉松卷，家長怎麽做才能營養美味又可口呢？
芋泥海苔肉松卷，小朋友非常喜歡的壹個點心，那麽在家裏家長朋友們要如何給孩子做呢，小編下面就把具體方法分享給大家。
芋泥海苔肉松卷，食材簡單做法復雜首先，我們要準備壹些低筋面粉、芋頭、肉松、蛋黃、海苔碎、糯米，然後還要準備壹些沙拉醬或是番茄醬。接下來，我們先要準備壹塊薄薄的虎皮蛋糕做胚，取來壹個盆子，用篩子篩入壹些低筋面粉，在裏面打上幾個蛋黃，加入適量牛奶，用打蛋器進行攪拌，要把面糊攪到呈現旋渦狀，接著要把剩下的蛋清進行打發，分三次撒上白砂糖，將蛋清打到呈現小彎鉤狀，我們將蛋清分幾次放入蛋黃糊中，進行翻拌，在烤盤上鋪上壹層油紙，分層緩慢倒入面糊，用刮刀稍稍刮平，放入烤箱中，上下火烘烤二十分鐘，這樣虎皮面胚就做好了。接下來準備芋泥，我們將芋頭洗凈，切成小塊，放入蒸鍋中蒸大約半小時，出鍋後將芋頭碾成芋泥，可以適當加入壹些玉米澱粉，這樣做出來更濃稠。
制作芋泥海苔肉松卷，有很多需要註意的事項我們將虎皮蛋糕胚放在面板上，將壹層芋泥塗在上面，再撒上壹層肉松和海苔，再放上壹層虎皮蛋糕胚，再放上芋泥、肉松和海苔，戴上手套將著幾層食物卷起來，記得要卷的緊實壹些，將卷好的芋泥海苔肉松卷切成小塊，擠上沙拉醬和番茄醬，再撒上壹層海苔碎和肉松，這樣芋泥海苔肉松卷就做好了。我們在做這個芋泥海苔肉松卷的時候，需要註意的是，虎皮蛋糕胚壹定要薄點，越薄越好。另外，在準備芋泥的時候，可以加入適量白糖或是牛奶、淡奶油，增加它的香甜感。如果喜歡麻薯和蛋黃的，也可以加在裏面，這樣吃起來口感更好。
芋泥海苔肉松卷，吃起來鹹香微甜，松軟可口，海苔和肉松吃起來格外美味，加上薄薄的虎皮蛋糕胚，口感極佳。