如何正確使用蠔油 1，正確的做法應該是把蠔油加熱後再吃。2、而且蠔油不能久炸。很多人在炒菜的時候，為了讓味道更好，會先把調料放進鍋裏翻炒，然後加入蠔油翻炒很久。其實不管是什麽調料，加熱時間長了，都會失去自己的味道。 上篇: 海蜇絲食用禁忌 下篇: 三點和晚上吃什麽？