怎樣炒粉條好吃又簡單
答:壹、做炒粉條需要的食材:
紅薯粉條適量、雞蛋適量、紅腸壹根、洋蔥適量、辣椒適量、香蔥適量、蒜頭適量、味極鮮適量、鹽適量、白芝麻適量。
二、炒粉條的做法:
1、把辣椒切碎。
2、蒜頭切末。 ?
3、洋蔥切條。
4、香蔥切好。
5、雞蛋打勻。 ?
6、把紅腸切薄片入鍋炒熟。
7、辣椒和蒜頭末加點鹽炒好。
8、辣椒和蒜頭炒好後加入洋蔥炒制。 ?
9、把所有佐料放在壹個碗裏。
10、雞蛋煎好。 ?
11、把泡了壹晚的粉條加入沸水裏煮五六分鐘,煮透後起鍋過壹下涼水。 ?
12、翻炒均勻以後,倒入壹小半調制好的醬汁。再次翻炒均勻後倒入所有配料翻炒至粉條和佐料融合,再倒入剩下的醬汁翻炒。 ?
13、炒至味道融合以後,倒入香蔥,繼續翻炒。
14、炒熟蔥後,用小火熬壹會兒。 ?
15、炒粉條起鍋了,撒上壹點白芝麻就完成了。