糖尿病可以吃絲瓜嗎？
糖尿病是由於胰島素分泌不足引起的代謝紊亂，所以糖尿病患者要註意時刻避免進食，米飯水果不能多吃，甜食不能碰。那麽糖尿病人吃什麽合適呢？絲瓜是壹種常見的夏季蔬菜。糖尿病人可以吃絲瓜嗎？糖尿病人吃絲瓜嗎？
1，適合吃
絲瓜在我們的日常生活中吃得很多，不僅因為它可以被烹飪成各種各樣的菜肴，還因為它具有很大的健康價值。絲瓜是壹種涼性蔬菜，具有清熱解毒、涼血止血、消暑止渴、止咳的功效。絲瓜中含有木聚糖，能增加消化道內物質的粘度，使消化後的食物停留時間更長，可減緩餐後血糖的升高。所以絲瓜適合糖尿病患者食用，可以幫助糖尿病患者控制飯後血糖。
2、絲瓜的營養
絲瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C、維生素B1和多種微量元素，還含有植物粘液、瓜氨酸和皂甙。經常食用絲瓜，不僅可以防止皮膚老化，美白新生細嫩肌膚，還可以增強人體免疫力，降低血壓，預防癌癥。絲瓜還是壹種天然抗過敏劑，其中所含的腹瀉酸具有很強的抗過敏作用。
3、溫馨提示
絲瓜含有壹定量的鋅和銅，對維持心血管系統的正常功能有很大的幫助。糖尿病人常吃絲瓜有助於治療糖尿病，但要註意絲瓜性寒，腸胃功能弱弱的人盡量避免食用。