綠豆和黑米能壹起煮嗎 綠豆黑米粥怎麽煮
可以壹起食用。
從食物的性味、營養成分上來看，綠豆性微寒、味甘，其中含有纖維素、維生素、蛋白質和礦物質等營養成分，而黑米性平、味甘，主要成分為澱粉、蛋白質，脂肪，礦物質，含少量的B族維生素類及糖類，兩者並不會產生相克反應，因此適合壹起食用。
2 綠豆黑米煮粥的好處 1、補充營養綠豆、黑米營養豐富，其中的蛋白質含量不少，並且含有不少維生素C、以及鈣、硒、鋅、磷等礦物質元素，兩者壹起適量食用，有利於為身體補充所需的營養物質，維持自身的生理機能。
2、提升免疫力綠豆、黑米中含有壹定的植物蛋白質，以及不少維生素，而黑米中容易含有不少蛋白質，兩者壹起食用，可以為體液免疫提供原料，能夠壹定程度上提升人體的免疫功能。
3、增強體質綜上所述，黑米中含有壹定蛋白質，食用可以補充蛋白質，並且促進人體生長的重要成分，有利於增強人體抵抗力，加之綠豆、黑米中還含有不少鈣、鐵等多種微量元素，有利於促進骨骼健康，因此兩者壹起食用可以增強自身體質狀況。
4、促進發育黑米含有豐富蛋白質，而綠豆中含有豐富維生素、以及鈣、磷、鐵、鋅、鉀等多種微量元素，這些營養成分均是人體必需的營養素，壹起食用可以為生長發育提供足夠多的營養，進而促進生長發育。
3 綠豆黑米沒泡可以煮嗎可以煮，但需要煮制較長時間。
通常情況下，豆類食物富含澱粉、粗纖維，質地比較硬，煮制之前最好浸泡壹段時間，煮出來的綠豆會軟爛些，相對好咀嚼，口感也豐富些，而若是沒有事先浸泡，便不容易煮爛，口感也會變差，因此綠豆黑米沒泡可以煮，但是需要煮制較長時間。
4 綠豆黑米粥怎麽煮 養生綠豆黑米粥食材：有機紅糯米，黑米，綠豆，大紅棗，龍眼，純黑姜糖或純黑糖，姜粉。
做法：
1、洗凈紅糯米、黑米，浸泡6-8小時備用。
2、綠豆洗凈浸泡8小時備用。
3、浸泡好的米及綠豆壹起放入電鍋內加入8碗水，外鍋放1.5杯水，如同煮飯，煮好壹定要燜約20分鐘。
4、紅棗洗凈切開成3片，龍眼肉洗凈備用。
5、打開燜煮好的黑米粥，放入紅棗及龍眼肉拌均，再放少許水入外鍋，再稍燜煮，即可起鍋。如想加純黑姜糖，可視食用者喜好，各自趁熱拌入。