藏紅花是花的哪壹部分？

1.浸泡方法:真正的藏紅花是由紫藍色的藏紅花核提煉而成。取壹個樣本，將它稍微浸入水中。水染成金黃色，逐漸往下，在水裏不會馬上斷。而且水是明亮的淡黃色，水面上沒有任何油性漂浮物。用放大鏡觀察，正品壹端膨脹成喇叭狀，壹側有裂紋。假貨是把其他花甚至蘿蔔的雄蕊切成細絲，然後染色制成的。在水中浸泡後，蘿蔔會斷裂，染色的蘿蔔會很快褪色，水中會變成紅色或橙色，並帶有油性漂浮物。摻假品種包括藏紅花雄蕊、染色黃花菜、玉米花柱、柱頭、紅花、蓮須等。

2.壓紙法:用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓。紙上不能有油漬，否則會摻雜礦物質或植物。

3.觀察:將藏紅花放在白紙上，攤開仔細觀察。真正的藏紅花是雄蕊。雖然有壹部分是碎的，但是每壹個都是喇叭形的，用蘿蔔絲染色的假貨很難做到。或者把藏紅花放在塑料袋裏搖壹搖。有的藏紅花會把黃色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的壹層淡黃色，很容易識別，假的就沒了。