辣孜然土豆塊
辣孜然土豆塊
成分:
2土豆，蔥花，蒜末，小米椒，孜然粉，孜然粒，辣椒面，黑胡椒，熟芝麻。
練習:
1土豆去皮，切塊。燒水蒸15分鐘。取出擦幹表面水分。
2鍋內放熱油，將土豆塊炸至表面金黃。加入蒜末和小米椒炒香。加入半勺孜然粉，半勺孜然顆粒，半勺胡椒面，翻炒均勻少許黑胡椒。
3烹飪前撒上適量的鹽、蔥花和熟芝麻，攪拌均勻。
成分:
2土豆，蔥花，蒜末，小米椒，孜然粉，孜然粒，辣椒面，黑胡椒，熟芝麻。
練習:
1土豆去皮，切塊。燒水蒸15分鐘。取出擦幹表面水分。
2鍋內放熱油，將土豆塊炸至表面金黃。加入蒜末和小米椒炒香。加入半勺孜然粉，半勺孜然顆粒，半勺胡椒面，翻炒均勻少許黑胡椒。
3烹飪前撒上適量的鹽、蔥花和熟芝麻，攪拌均勻。