紅燒魚甜辣醬好吃還是泰式甜辣醬。

泰國甜辣醬。泰式甜辣醬具有酸甜可口，辣椒微辣，醬料豐富的特點，可以增加整道菜的口味層次。在烹飪過程中，將魚兩面煎至金黃色，然後加入泰式甜辣醬和其他調料，如蔥、姜、蒜等，煮至魚入味。最後撒上蔥花等配料，既能增加色相，又能在壹定程度上增加風味。普通的甜辣醬沒有泰式甜辣醬味道濃郁，所以紅燒魚配泰式甜辣醬味道更好。