煎餅果子和雜糧煎餅的區別
煎餅果子和雜糧煎餅的區別是:面粉用途不同，夾心不同，口味不同。
面粉用途:煎餅果子主要用玉米粉，做出來的餅又脆又薄；雜糧煎餅主要用小麥粉、棒子面等。，而且是壹種又軟又有彈性的蛋糕。
三明治:煎餅果子中間有壹層酥脆層，可加入雞蛋、生菜、肉松等食材，以甜面醬為主；多糧煎餅可以搭配大蔥、生菜、香腸等食材，更加多樣化。
口感:煎餅果子口感酥脆，加上煎脆的內層，口感酥脆爽口；雜糧的煎餅皮軟而韌，不易撕開。
我平時吃很多煎餅果子，比較喜歡那種香脆的味道。雜煎餅也好吃。我建議趁熱吃。如果它們冷的時候有點硬，我就不能吃了。