番薯糖水怎麽做最好吃
1
紅薯糖水
材料:紅薯、冰糖。
做法:
1、紅薯去皮切塊;
2、將紅薯放入鍋中,加水煮至變軟;
3、然後加冰糖,待其融化後就可食用。
2
廣式番薯糖水
食材:紅薯、紫薯、湯圓、百合、冰糖。
做法:
1、紅薯、紫薯洗凈去皮,切滾刀狀,百合剝瓣;
2、紅薯、紫薯塊下鍋,倒水腌過紅薯,然後開火,直到熬至紅薯、紫薯變軟但不松散的狀態,加入百合、冰糖,煮至冰糖融化備用;
3、另起鍋,水煮至沸騰後放入小湯圓,煮至湯圓表面微微透明用濾勺撈出,加入煮好的紅薯糖水裏即可。
3
芋頭番薯糖水
食材:番薯、芋頭、姜、片糖。
做法:
1、將芋頭、番薯切成方塊,生姜切成碎末。
2、所有材料冷水下煲,水開後慢火煮至芋頭變粉,加片糖。
3、再煮幾分鐘,攪拌均勻,使糖徹底溶化,即可。
4
紫薯紅薯五谷糖水
食材:紫薯、紅薯、綠豆、小米、蓮子、鷹嘴豆、玉米、百合。
做法:
1、將玉米剝成粒,紫薯紅薯削皮切塊;
2、將洗凈的百合蓮子鷹嘴豆和小米去皮綠豆放入壓力鍋;
3、放入水,喜歡喝稀的可加多些水將放入壓力鍋的食材先燉上10分鐘;
4、10分鐘後放入紫薯紅薯玉米,再燉上15分鐘,同時加入適量冰糖,待糖溶化後即可食用。