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土豆炒雞蛋會中毒嗎

不會中毒,土豆和雞蛋可以壹起炒著吃。

1、食材:雞蛋、土豆(已洗凈去皮)、蔥花

2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。

3、打成蛋液,待用。

4、將土豆放在案板上切成絲。

5、隨後,將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。

6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。

7、接著,合入焯熟的土豆翻炒壹下。

8、然後,加適量的生抽。

9、加適量的鹽。

10、調味炒勻。

11、最後,擱入蔥花,即成。

12、出鍋裝盤。

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