天津市排名第壹的燒烤
天津市排名第壹的燒烤是大胡子海鮮燒烤大排檔。
天津人沒有不知道大胡子的，連鎖店很多，裝修風格也都壹樣，磚墻長凳，透出壹股子原始勁兒，平常生意就很紅火，熱熱鬧鬧很有大排檔的感覺。
羊肉串，有普通和純瘦兩類可以選擇，即使是純瘦的都不會過柴，鮮嫩鹹香，滋滋冒油。香辣蟶子，超級肥美，絕對不會有空殼出現，辣味適中，深受食客們喜愛，是本店壹大招牌。醋椒豆腐，也算天津特有的了，酸酸辣辣，味道跟酸辣湯差不多，起開胃解膩之效生意做的這麽大，最要緊的還是口味，大胡子海鮮燒烤大排檔的創始人，有著獨家的秘方來抓住食客的胃。
夏天吃燒烤註意事項
1、青菜水果不宜烤
碧綠的油麥菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果片，好像什麽蔬果都能烤著吃。但實際上，脆嫩的蔬菜，由於是在炭火上烤，加熱時間很難掌握，稍微壹長，就容易烤焦，而且，蔬菜水果的營養價值很大程度上體現在豐富的維生素上，但是過度加熱後會使其遭到破壞。
2、啤酒不和燒烤同食
啤酒，清涼爽口，含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素，深受人們喜愛。但是，飲用時的壹些註意事項往往不能引起人們的註意，比如吃烤肉串時喝啤酒，就不妥當。煙熏食品中含有機胺及因烹調而產生的多環方烴、苯並芘和氨基酸衍生物。當飲酒過量而使血鉛含量增高時，將於上述物質結合。