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孕婦懷孕前三個月的食譜

1,炒菜丁。配料:香菇、胡蘿蔔、豌豆、蔥、姜、蒜、醬油、耗油、糖、水澱粉。做法:胡蘿蔔、香菇焯水,切成1 cm丁,豌豆焯水3分鐘,撈出瀝幹,蔥、姜、蒜切成粉備用,炒鍋燒熱,倒入油,放入蔥姜蒜炒至油5成熟,放入香菇丁1分鐘,再放入胡蘿蔔丁、豌豆炒2分鐘,然後放入。

2、蝦仁豆腐湯。材料:嫩豆腐1,蝦仁10,香菇8個,雞蛋2個,香蔥,鹽,料酒,香油。做法:將豆腐打成泥狀,泡幹香菇,將雞蛋打入豆腐泥中,攪拌均勻,蝦仁切丁,泡好的香菇切丁,倒入豆腐泥中,加鹽、料酒、胡椒粉,攪拌均勻。任何豆腐泥放入碗中,放入蒸籠中,蒸約10分鐘,然後出鍋,滴入香油。

3.酸梅湯。配料:烏梅、陳皮、洛神花、甘草、桂花、檸檬、紅糖和水。做法:將碗中除桂花幹和檸檬外的所有材料洗凈,將洗凈的材料放入砂鍋中,大火煮開,文火煮40分鐘,然後加入桂花幹和老紅糖,待紅糖融化後,桂花幹就會沈澱出來。湯溫熱後倒入冷水壺,檸檬片放入冰箱冷藏。

4.孕婦在懷孕前三個月首先要註意蛋白質的攝入。孕婦可以補充壹些魚、奶、蛋、雞、牛肉,各種維生素也是必不可少的。懷孕初期,如果沒有明顯的孕吐反應,孕婦可以適當增加新鮮蔬菜、優質脂肪酸和各種礦物質,這些都是胎兒身體發育和智力發育不可缺少的。但是不要吃壹些辛辣、生冷、油膩的食物。

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