筍香燜飯怎麽做好吃呢？
竹筍燜飯的用料
大米150克 小米30克
竹筍半只 香腸2根
香菇8朵 豌豆60克
生抽1勺 老抽1勺
鹽2克 水350克
竹筍燜飯的做法
步驟1
父女倆帶回來6只大筍
步驟2
幹香菇泡發，也可以直接用鮮香菇
步驟3
去殼，洗凈後切片
步驟4
竹筍草酸含量較高，需要焯水
步驟5
香腸切片
步驟6
香菇切片
步驟7
大米小米淘洗幹凈
步驟8
加水，倒入香腸
步驟9
倒入筍片和香菇片
步驟10
加鹽、生抽、老抽，開啟煮飯功能（我是晚上預約後，做早餐的）
步驟11
在米飯煮開之際，倒入豌豆，蓋上蓋子繼續煮飯
步驟12
電飯鍋***響起，竹筍燜飯出鍋，撒壹點蔥花就可以開吃了！
竹筍燜飯的烹飪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！