釀冬瓜圈哪裏好吃?
江西不僅有美麗的風景如潘陽湖和三清山,還有美味的食物。我想說的是,我來江西不是因為這裏的風景,而是因為這裏的美食。
今天就帶大家看看五大好吃不膩的江西美食,看得我口水直流!我不信妳能忍!
藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉是江西漢族名菜。選用的藜蒿產自鄱陽湖,與肥瘦相間的豬肉壹起炒。臘肉脆嫩爽口,醇香綿軟,鹹香四溢,加上藜蒿特有的淡淡清香,滋味難以言表。只有吃的時候才能感受到唇齒留香,回味無窮!
米粉蒸肉
粉蒸肉也是江西漢族的名菜。當地人喜歡在長夏前後蒸壹碗米粉蒸肉,因為有個本地長夏吃米粉蒸肉不會得痱子。用新鮮肥美的豬肉和好的米粉烹制而成。這道菜既漂亮又美味。是當地人喜愛的食物,也是他們招待客人的必備食物之壹!
填充冬瓜環
釀冬瓜圈是江西漢族特有的小吃,外地吃不到。選用新鮮冬瓜,洗凈,再在中間挖個洞放些喜歡的餡料,有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱消暑、解毒排膿的功效,所以這道菜深受當地人喜愛,老少皆宜。
南昌炒粉
南昌炒粉是江西省著名的漢族小吃。南昌炒粉具有白、嫩、久漂、久炒的特點,歷史悠久。它采用優質大米,經過各種工藝加工而成。正是這些過程成就了這種美味。在江西壹代,炒粉是最有名的,深受人們的歡迎。來江西的人壹定會點壹份南昌炒粉,吃過的人都贊不絕口!
南安板鴨
南安板鴨是江西著名的土特產。用鮮肥的鴨子烹制而成,外形美觀,色澤潔白,皮薄肉嫩,骨脆有嚼勁,味道鮮美,誘人食欲。南安板鴨已成為國內外市場的臘肉珍品,也是送禮的最佳選擇,深受海內外人士的推崇。
吃貨們,妳們不流口水了嗎?妳吃過哪些種類的?歡迎在下面留言,大家壹起分享美食的樂趣吧!