南瓜的吃法有哪些？怎麽做？大神們，救命

材料:大豆1/3杯，糙米1杯，南瓜120g，水6杯，鹽1茶匙。做法:1，黃豆洗凈浸泡3-4小時，糙米洗凈浸泡約1小時。2.南瓜去皮，切成小塊待用。3.將大豆和6杯水放入鍋中，用中火煮至大豆變軟。4.加入糙米和南瓜，大火燒開。5、然後改小火慢煮至豆子脆香。蛋黃焗南瓜(1)材料:南瓜半個，鹹鴨蛋黃3個，鹽法:1。給南瓜去皮，去籽，切塊——任何壹塊都行，看妳喜歡什麽。想吊著炸也不要太大。把鹽放在水裏煮。侯軍告訴我們，南瓜似乎是在7或8度的溫度下烹飪的。實踐經驗告訴我們，不要聽他的，壹定要熟。否則南瓜不可能因為用蛋黃短時間炒熟，就從7、8度開始成熟。2.鍋裏倒壹點油，放入蛋黃，用鏟背順時針推。小心不要使油溫過熱。如果是熱的，可以先啟動，等不熱的時候再啟動。3.把蛋黃炒到這種程度就差不多了。4.將過濾後的南瓜倒入其中翻炒，使蛋黃均勻附著在南瓜上。5.然後妳可以把盤子放進鍋裏。蛋黃南瓜(2個)原料:南瓜鹹鴨蛋裝飾材料:香菜調料:鹽雞粉食用油做法:1、先把南瓜去皮。2.將南瓜切開，去籽，然後切成大小均勻的條狀。3.鹹鴨蛋去皮，清理幹凈。用刀壓碎蛋黃。半斤南瓜條需要3-4個大鹹蛋黃。(選擇鹹鴨蛋時，商家最好打開看看。如果能買到農村最好的散養鴨蛋，蛋黃香，油多。) 4.鴨蛋黃色膽固醇高，不要吃太多！5、水煮南瓜，不要煮太久，(建議沒有經驗的可以試試，不要太硬。6.往鍋裏加油。當溫度上升時，將壓碎的鴨蛋黃加入到油炸食品中。壹定要用小火。翻炒至蛋黃起泡，加壹點水，千萬不要多！(加水是因為蛋黃起泡後會變幹變稀。) 7.蛋黃有鹹味。少加鹽和少許雞粉。加入煮好的南瓜攪拌均勻，蛋黃會像泡沫壹樣粘在南瓜上。南瓜百合原料:南瓜、百合、青紅甜椒。調料:鹽、味精。方法:1。南瓜去皮，切成小方塊，百合洗凈，青椒切成比南瓜小的方塊。6.將南瓜塊放入水中煮沸，將百合和青椒焯壹下。3.以上原料全部上油，放鍋裏炸。特點:色澤鮮艷，營養豐富，鹹中帶香。黃瓜聖手原料:南瓜、番茄、蓮蓉、面條。調料:橙汁、冰糖。方法:1。南瓜去皮，籠蒸，榨汁，西紅柿洗凈焯水備用。南瓜汁和橙汁壹起煮沸，倒入面條，攪拌均勻至熟，揉成面團，裹上蓮蓉制成南瓜。3.將南瓜放入籠中蒸3-5分鐘至熟，將焯水的番茄切成丁狀放在盤子中間，將南瓜圍起來，在南瓜底部放壹片綠葉。4.冰糖加水，勾芡稠汁，澆在南瓜和番茄上。南瓜湯原料:南瓜壹個、淡奶、白粉、枸杞、鹽。準備方法:1。南瓜去皮，蒸熟，用加工機攪拌熟南瓜。3.將攪拌好的南瓜加水、淡奶、鹽和少許糖，放入鍋中煮沸，勾芡做成湯，再加入適量的枸杞泡水即可食用。南瓜餅糯米粉1斤，去皮南瓜7兩，清粉3.5兩，糖3.5兩，吉士粉5千，水適量(煮南瓜用)約1兩。練習: