香菇炒油菜用焯水嗎香菇炒油菜要不要用焯水
1、香菇炒油菜需要焯水，這道菜中的油菜是需要焯水的，香菇不壹定，如果是幹香菇就需要焯水，在炒的時候會方便壹點，濕香菇就不用焯水了。
2、如果是濕香菇，可以簡單的用溫水泡發就惡意了，如果是幹香菇，就需要焯水，在後面炒菜的時候更加節省時間，炒出來的香菇味道也比較有鮮味。
1、香菇炒油菜需要焯水，這道菜中的油菜是需要焯水的，香菇不壹定，如果是幹香菇就需要焯水，在炒的時候會方便壹點，濕香菇就不用焯水了。
2、如果是濕香菇，可以簡單的用溫水泡發就惡意了，如果是幹香菇，就需要焯水，在後面炒菜的時候更加節省時間，炒出來的香菇味道也比較有鮮味。