哪位朋友知道怎麽做甜甜的粽子，就是怎麽把米飯變成甜甜的味道？把糖直接放在米飯裏？米飯是濕的。會融化嗎？

甜茶味

1，主料:糯米、甜茶、蜜棗等湯圓。

2.用鐵鍋將甜茶煮沸取汁。糯米洗凈，瀝幹，浸泡在甜茶汁中備用。

3.餃子包好後，和甜茶壹起放入鍋中。水餃蓋水，中火煮2小時為宜。煮熟後就可以吃了。

口感:這種粽子色、香、味、美俱全，色澤金黃有光澤，入口潤滑軟糯，齒頰留香，回味甘甜，營養豐富。

棗味

類別:甜點/小吃

工藝:煮沸

口感:清香味。

吃:早餐|中餐|晚餐|小吃

味道:這個粽子舒服又有營養。

主料:糯米1000g輔料:葡萄幹50g，蜜棗100g。

烹飪方法

1.將400克粽子葉洗凈，放入鍋中，加水煮沸至軟身，瀝幹水分備用。

2.糯米洗凈瀝幹備用。

3.將蜜棗放入碗中，蒸軟，取出，趁熱去核，葡萄幹洗凈瀝幹。

4.取3片毛對生的粽子葉。先加入1/3糯米，加入蜜棗和少許葡萄幹，再加入2/3糯米做成三角形粽子，用繩子紮緊。

5.將包好的粽子放入鍋中，加水用大火煮2小時左右，再用小火煨3小時左右，即可食用。

五鬥宗

材料:白糯米360克，紅豆60克，綠豆60克，眉豆60克，花生60克，玉米80克，粽子葉24片。

練習:

1.糯米、紅豆、綠豆、花生分別洗凈後用冷水浸泡2小時，梅子豆洗凈後用冷水浸泡1小時；2.瀝幹水分，將糯米、紅豆、綠豆、花生、梅豆、玉米混合，加糖調味；

3.將葉子洗凈，用熱水浸泡2小時，然後晾幹。

4.取出2片粽子葉，交叉折疊成三角形的頂端，加入適量糯米混合物，首尾對折。把另外兩片葉子包在兩邊，折疊後用細繩包起來，就是五個豆包。

5.入籠蒸20分鐘即可食用。

豆沙宗

配料:紅豆沙、白糯米

做法:白糯米用冷水泡三四個小時，然後按照壹層米壹層餡的順序包三層米三層餡。最後將這些原料用蘆葦葉包裹，煮熟。

小貼士:水必須淹沒所有的粽子，然後煮壹個半小時左右。