適合早餐吃的五種面條

西紅柿牛肉面條

1，鍋中放少許植物油，先放入蔥絲炒香，再放入番茄塊，大火翻炒均勻。

2.將西紅柿翻炒至出汁，然後在鍋中加入適量的水。

3.開大火燒水。不要等鍋裏的水燒開。當它燒到鍋的外圍時，會有輕微的氣泡把雞蛋敲進鍋裏。

4.中火煮至雞蛋稍微凝固，將掛面放入鍋中。

5、根據個人口味放入適量的鹽，放壹點點生抽香精。

6.將牛肉塊放入鍋中。如果沒有牛肉，也可以切幾片火腿。或者將雞胸肉切片，用胡椒粉、醬油、鹽、玉米澱粉腌制，然後放入鍋中。

7.面條煮熟後，加入少許蔥花即可食用。

炸醬面

1.準備好所有的主料。這裏用的食材有豬肉、姜、蔥、醬油、甜面醬、醬油。豬肉切丁，肥肉和瘦肉分開放。最好選擇肥瘦適中的前腿肉。前腿肉嫩滑，最好炒壹下。

2、鍋中放入適量花生油，先將肥肉丁放入鍋中，中小火翻炒肥肉油。放入瘦肉丁，中火翻炒至瘦肉變脆，放入蔥白和姜末，翻炒至香。

3.將壹勺醬油和壹勺甜面醬放入鍋中，用小火翻炒醬汁，不斷攪拌，避免糊鍋。炒醬是關鍵。醬汁炒出來，面才夠香。壹直用小火炒醬，因為醬特別容易糊。

4.加入壹茶匙醬油，小火翻炒，加入兩湯匙水，小火煮至湯汁濃稠。因為醬油和甜面醬都是鹹的，不需要額外加鹽。

5.鍋中放入適量的水，燒開。水燒開後放入手搟面煮熟。將煮好的面條放入純水中冷卻。

6.將黃瓜搓成細絲，放入碗中。放上適量面條，倒入剛炒好的面醬，攪拌均勻即可食用。夏天沒胃口，吃點涼涼的榨醬面，瞬間胃口就大了。妳學過這種簡易版的炸醬面嗎？讓我們試壹試。

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