哪些人不能吃灰色蔬菜？
在農村，有壹種野菜味道鮮美，可以治病。在我們老家叫灰菜，有的地方叫灰條灰菜。反正是壹回事。灰菜，又稱粉菜、灰條、灰菜、灰蔥、白藜麥、澇藜麥、澇燈心草、倒藜麥、鹹菜等。
灰色蔬菜的主要價值是涼、甜、苦。具有祛濕解毒的功效。可用於治療瘡腫、疥瘡、風癢等。灰樹花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C以及鈣、鐵等多種無機元素。此外，還含有揮發油和生物堿。
吃灰色蔬菜可以預防貧血，促進兒童生長發育，對缺鈣的中老年人也有壹定的保健作用。此外，全草還含有揮發油、醌類等特殊物質，可防止消化道寄生蟲，消除口臭。因此，作為壹種老少皆宜的健康食品，灰菜不僅被普通人食用，還登上了賓館、飯店的餐桌。
副作用任何食物都會有兩種效果，灰色蔬菜也不例外。白菜是壹種含有嘌呤類物質的感光植物。吃多了，長時間日曬，會引起急性光毒性炎癥，會出現全身皮膚發紅、刺痛、瘙癢等癥狀。因此，食用灰色蔬菜後應盡量避免長時間、強烈的陽光照射。
用途主要用於風熱感冒、痢疾、腹瀉和齲齒疼痛；外用治療皮膚瘙癢和麻疹。劑量為50 ~ 100g。用適量湯劑沖洗患處或搗碎蒸布外敷，外用卷胸、背、手、足透疹。幼苗可以餵牲畜，或作為野菜食用，種子可以用來榨油。
註意，服用本產品後，如果暴露在強烈的陽光下，會引起日光性皮炎。