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魚塊怎麽炸,魚塊怎麽炸。

1,原料:鹹魚塊,料酒,醬油,香醋,姜,小米辣,蒜,豆瓣醬。

2.鍋裏預熱油,放入蒜和姜翻炒。

3.加入魚塊,煎至兩面微黃。

4.加壹勺料酒。加入壹勺醬油和壹勺香醋。

5、加入適量清水,小米辣燒開。

6.加入壹勺豆瓣醬,煮10分鐘。