寶寶壹天什麽時候吃雞蛋最好？

寶寶吃雞蛋的最佳時間和誤區

1.把蛋黃作為第壹輔食。營養專家認為，過去大多推薦蛋黃作為輔食的首選，但蛋黃中的鐵很難被吸收，吸收率只有3%，遠低於瘦肉和動物肝臟，而且蛋黃是最容易引起寶寶食物過敏的成分之壹。因此，從6個月開始輔食中不應添加蛋黃，而應從8個月開始添加，每天從1/4逐漸增加到1。

2.壹年內給寶寶吃蛋清。需要註意的是，蛋清不宜在壹歲前食用，因為嬰兒的消化系統尚未發育完全，腸壁很薄，通透性很高，而蛋清中的蛋白質是白蛋白，分子較小，可通過腸壁直接進入嬰兒血液，容易引起壹系列過敏反應或過敏性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。

3.吃未煮熟的雞蛋。有的家長喜歡用開水洗雞蛋，給孩子加糖。由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全燙死，容易引起腹瀉、傷寒和腸炎沙門氏菌，孩子會患傷寒或腸炎。給孩子吃雞蛋，壹定要煮熟，最好吃蒸雞蛋，不宜用開水洗雞蛋。

4.吃煎蛋。因為煎雞蛋煎雞蛋時，雞蛋是裹在油裏的，高溫的油會使壹些蛋白質燒焦，破壞賴氨酸等氨基酸，失去營養價值。進食後，口腔和胃中不易接觸消化液，影響消化。應該讓孩子吃適量的煮蛋黃。

因為寶寶的腸胃比較嬌嫩，雞蛋的營養價值相當高，不適合過早吃雞蛋。壹般寶寶8個月後要慢慢給寶寶添加，逐漸過渡，由少到多，蛋黃開始逐漸擴散到整個雞蛋。在添加的過程中，要及時發現寶寶是否有過敏反應。