如何做好自制水果罐頭的視頻
[自制什錦水果罐頭(甜點)]
步驟
自制什錦水果罐頭(甜點)
三步走:1。消毒容器；2.將水果切塊，放入容器中，撒上白糖；3.用鍋蒸，簡單。
原料:梨、桃、橙、獼猴桃、白糖
練習:
1.拿壹個完整的帶蓋玻璃瓶，用清水徹底清洗瓶子和蓋子。
2.將玻璃瓶及蓋子放入鍋中，加入冷水(水量不得超過玻璃瓶)。
燒開後轉小火，然後關火自然冷卻(消毒用)。
3.煮玻璃瓶的時候，把需要的水果清洗幹凈。
準備壹壺淡鹽水
5.剝橙子，去掉橙子花瓣上的白絲。
6.將奇異果去皮，並切成塊
7.將梨去皮去核，切塊放入準備好的淡鹽水中(防止氧化發黑)。
8.將桃子切成片，放入淡鹽水中。
9.取出自然冷卻的玻璃瓶，先在瓶底放壹層切好的梨肉，均勻撒上壹些糖。
10.再加壹層桃肉，均勻撒上糖。
11.再加壹層橙花瓣，均勻撒上糖。
12.最後放獼猴桃，高度離瓶口2厘米。
13.倒入涼開水，直到獼猴桃沒過。
14.將瓶蓋輕輕放在瓶口上，千萬不要擰。
15.往鍋裏倒些水，放上箅子，把帶蓋的玻璃瓶放在箅子上，蓋上蓋子，大火蒸。
16.水開後，轉小火繼續蒸30分鐘後關火。
18.關火後，打開鍋蓋，蓋上壹塊布，擰緊。自然冷卻後，放入冰箱，可以保存三個月。註意事項:
1.仔細挑選瓶體無裂紋的玻璃瓶。
2.玻璃瓶消毒，蒸成罐頭時，記得往鍋裏放冷水。
3.關火後，放壹塊布，擰緊瓶蓋。冷卻後，容器頂部縫隙中的空氣體積縮小，產生負壓，可以使瓶子更加密封，消除外面的細菌。