羊肺煮多長時間能熟?
羊肺煮十分鐘是熟不了的,羊肺放入水中要煮熟需要四十分鐘左右。
煮羊肺時需要先用冷水將羊肺的內外都清洗幹凈,用堿水浸泡,將肺裏面的黏液洗出來,然後冷水下鍋焯壹遍,將羊肺中的血水煮出來,然後撈出來控幹水分,再換壹鍋幹凈的清水用正常的方法燉煮四十五分鐘左右就可以啦,煮的時候最好是可以配上壹些羊骨頭壹起進行煮更好。
羊肺具有豐富的蛋白質、鐵、鋅等營養元素,具有補氣益肺,利尿,止咳等功效,煮熟的羊肺可以涼拌,熱炒,煲湯,味道鮮美,是非常好的壹種食材。
煮羊肺時需要先用冷水將羊肺的內外都清洗幹凈,用堿水浸泡,將肺裏面的黏液洗出來,然後冷水下鍋焯壹遍,將羊肺中的血水煮出來,然後撈出來控幹水分,再換壹鍋幹凈的清水用正常的方法燉煮四十五分鐘左右就可以啦,煮的時候最好是可以配上壹些羊骨頭壹起進行煮更好。
羊肺具有豐富的蛋白質、鐵、鋅等營養元素,具有補氣益肺,利尿,止咳等功效,煮熟的羊肺可以涼拌,熱炒,煲湯,味道鮮美,是非常好的壹種食材。