中國人是否比其他國家吃蔬菜多？

中國人吃蔬菜要比其他國家多很多。中國是個農業大國，也講究養生，特別是蔬菜的種植條件，東西南北氣候都非常適宜。

地域廣闊，蔬菜的產量每年以數10億噸的指數計。所消耗的蔬菜量要遠大於其他國家人均水平。中國蔬菜產量和食用量位居世界第壹，日均蔬菜攝入應該是1000克之上，遠比其他國家要高很多，特別是歐美國家甩他們壹條街還不止。據世界衛生組織公布的數據，美國，韓國日本等發達國家平均每日蔬菜攝入量不超過300克，而我們是他們的幾倍以上。

對蔬菜和瓜果的青睞，情有獨鐘，不僅僅是因為蔬菜價格是便宜，更是在蔬菜味道和營養上，抓住了國人的胃。