做昂宮魚湯的小技巧
昂宮魚湯的配料
昂公魚，絲瓜2條，1條。
番茄1姜3片
大蒜3瓣油
鹽味精
昂公魚湯的做法
步驟1
姜切片，蒜搗碎，昂公魚洗凈。
第二步
鍋裏倒油，放入姜蒜爆香。放入昂宮魚，用小火兩面煎壹兩分鐘左右，再倒入黃酒去腥。最後加水，根據妳要喝的量，改火燉。
第三步
燉至湯汁變白十五分鐘左右，倒入切碎的絲瓜和西紅柿，煮三到五分鐘，加鹽味精，關火出鍋。
昂公魚，絲瓜2條，1條。
番茄1姜3片
大蒜3瓣油
鹽味精
昂公魚湯的做法
步驟1
姜切片，蒜搗碎，昂公魚洗凈。
第二步
鍋裏倒油，放入姜蒜爆香。放入昂宮魚，用小火兩面煎壹兩分鐘左右，再倒入黃酒去腥。最後加水，根據妳要喝的量，改火燉。
第三步
燉至湯汁變白十五分鐘左右，倒入切碎的絲瓜和西紅柿，煮三到五分鐘，加鹽味精，關火出鍋。