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碳烤羊腿幹蘸料怎麽調?

主料:韓式辣椒粉10g,白芝麻20g。

輔料:鹽適量,白砂糖適量,幹紫蘇1g。

步驟:

1.準備原料。

2.鍋內不放油,開小火,把白芝麻放入,慢火煸香。

3.芝麻煸至金黃色時,倒出攤涼。

4.接著把辣椒粉放入鍋內幹煸,可以看見冒小白煙即可盛出。

5.把幹紫蘇也放入幹煸,可以聞到味道後,盛出。

6.把白芝麻,辣椒粉,幹紫蘇放入攪拌機內。加入適量的糖和少許的鹽。攪拌成粉末。

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