有用電飯鍋怎麽做餐的書嗎？
電飯煲它原來最大的特點就是做米飯和粥，其它就沒有了，因為那時候的電飯煲功能很少，只能做這些了。現在的電飯煲功能實在太多了，想做什麽就做什麽。煲湯，做蛋糕、做面包、做各種菜，我就喜歡用電飯煲做菜，作為美食達人，我不僅想讓很多小夥伴們用炒鍋做出很多菜，更想讓小夥伴們用電飯煲做出好多菜。我現在壹直在這麽做，已經用電飯煲做了很多菜譜了，不僅有各種肉，還有很多雞、魚、鴨等，各種做法不少，小夥伴們可以去看看喲。
今天我就把電飯煲菜譜分享出來幾個吧
第壹個《電飯煲烀紅薯》
做法：把大小壹樣的紅薯洗凈不能太了，這樣好焐，最好用紅心紅皮的紅薯最好吃，電飯煲不要帶壹滴水，把紅薯放在電飯煲內鍋裏擺放好，不能超過內鍋的2/3，紅薯量不要太多了， 蓋好鍋蓋接通電源，按下煮飯鍵，如果是功能多電飯煲可以選擇糙米功能，這樣紅薯焐熟得快，電飯煲開始工作了，待煮飯程序結束鍵彈起後，在保溫狀態上再次按下煮飯鍵，不要怕紅薯會焐糊了，焐熟的紅薯會流出很多糖汁，糖分也會更多，也更糯更好吃，打開鍋蓋紅薯的甜香味道立刻竄滿整個房間！就這麽簡單，紅薯油都出來了，特別的香甜好吃，更節省時間，比烤紅薯和蒸紅薯好吃很多。
第二個《電飯煲海帶燉雞》
做法：把土雞收拾幹凈洗凈切塊，我買的是新鮮海帶多洗洗，在鍋內焯水到出現海帶綠色水出來撈起清洗幹凈切塊，把土雞快，加電飯煲裏，加水（可以提前焯水，也可以不焯水）不焯水的土雞，最好用涼水下鍋，這樣雞肉鮮嫩鮮美，加鍋蓋通電，可以選擇煲湯功能（壹般土雞不好燉熟，可以自己設置時間，2小時可以燉熟），電飯煲開始工作，等到有熱氣和香味出來以後（大約10分鐘可以打開，千萬不要等到煮開了，因為不開到時候，特別好撇去血沫，就是這樣的半開狀態），打開鍋蓋，用露勺撇去浮沫，壹定要多撇幾次，這樣雞湯清香，加幾片姜，加海帶塊，再次加鍋蓋慢慢煲湯，等時間到，煲湯功能結束，煮至跳到保溫檔，加鹽攪拌均勻，燜兩分鐘即可吃了。
第三個《電飯煲烀餅》
做法：1、面粉加酵母拌均勻和成光滑面團，蓋上發酵2小時以上，發酵成了兩倍大，把發好的面團再揉揉，搟成壹個大圓片，用刷子刷上壹層植物油，撒上鹽和香豆子，從壹邊開始慢慢地卷卷成壹根長條，卷成長條狀後再卷成蝸牛狀稍壓扁，這樣壹個旋餅就做好了，最後搟成圓餅，電飯鍋刷油通電，把餅加進去，按煮飯鍵把鍋蓋上開始工作，等時間到煮飯鍵功能結束，跳到保溫檔之後，打開鍋蓋之後翻面，再按煮飯鍵，等煮飯鍵結束，進入保溫狀態即可出鍋了。
可可的小貼士
1、電飯煲不同的功能，可以做出不同的菜譜，每個功能都會做出不同的菜譜
2、最好選擇多功能的電飯煲，現在預約的電飯煲比較好，可以提前預約好，做早餐熬粥比較