那個南瓜怎麽做才好吃？
佐料
南瓜1？
佐料
黑米、紅豆、綠豆、青豆、黃豆、大麥、花生、泰國香米。
步驟
1.黑米提前壹晚泡水。
2.紅豆、黃豆、綠豆、青豆、大麥也是提前壹晚泡水。
3.泰國香米和花生用清水洗凈備用。
4.南瓜用清水洗凈備用。
5.用刀將南瓜切成V型條紋，每壹個都要切透。
6.取下切好的南瓜頂蓋，用勺子將瓜瓤清空。
7.將泡好的豆黑米與洗凈的泰國香米花生混合。
8.把它放進南瓜裏。
9.往蒸鍋裏放適量的水。
10.大火燒開後，轉中火蒸30到40分鐘左右。(取決於南瓜的大小)
11.直接用勺子挖著吃蒸熟的南瓜。
12.或者切完再吃。
技巧
1，各種豆類和黑米比較難煮，需要提前泡。
2.在炎熱的天氣裏，浸泡過的米豆可以放入冰箱的保鮮室，避免變質。
3.發泡過程中，註意勤換水。
4、豆子的總量不要超過米飯的數量，這樣才能得到更好的口感。
5.因為用的食材大部分都是泡過的，所以南瓜加的水要計量。
6、喜歡甜食，可以在蒸的過程中放點糖，或者蒸的時候放進去。