清蒸魚沒有豉油，用什麽能代替
可以用生抽代替。
主料：鱸魚1條?
輔料：蔥適量、姜適量、油適量、生抽適量
步驟壹：鱸魚洗凈。
步驟二：鍋中倒入適量水，放入鐵架，放上魚，蓋上蓋，蒸約10分鐘。
步驟三：蒸好魚，將汁倒掉。
步驟四：蔥切段，姜切絲。（為了菜色美觀，蔥白可以不要）
步驟五：鍋中入適量油燒熱，倒入蔥白段、姜絲爆香。
步驟六：小火，倒入適量生抽攪拌。
步驟七：倒入蔥段，攪拌壹下，關火。
步驟八：立即淋在魚身上即可上桌享用。
可以用生抽代替。
主料：鱸魚1條?
輔料：蔥適量、姜適量、油適量、生抽適量
步驟壹：鱸魚洗凈。
步驟二：鍋中倒入適量水，放入鐵架，放上魚，蓋上蓋，蒸約10分鐘。
步驟三：蒸好魚，將汁倒掉。
步驟四：蔥切段，姜切絲。（為了菜色美觀，蔥白可以不要）
步驟五：鍋中入適量油燒熱，倒入蔥白段、姜絲爆香。
步驟六：小火，倒入適量生抽攪拌。
步驟七：倒入蔥段，攪拌壹下，關火。
步驟八：立即淋在魚身上即可上桌享用。