咖喱牛肉蘑菇飯怎麽做才好吃？
現在牛肉真的太貴了。但是要吃的話，再貴也得買。房子裏有許多塊咖喱。上次做咖喱牛肉，色澤金黃，咖喱味濃郁，牛肉香脆可口，配米飯。這真是太棒了。咖喱是用各種香料做成的醬，常見於印度菜、泰國菜、日本菜，通常和肉、米飯壹起吃。咖喱是壹種變化多樣、風味獨特的菜肴，其中最著名的是印度和泰國烹飪。
有些人喜歡咖喱，有些人不喜歡。喜歡它的人特別喜歡吃，像邊肖個人就喜歡吃咖喱。所以今天，邊肖主要想教妳如何用咖喱做出美味的食物。咖喱牛肉食品可能很多人吃西餐的時候都會吃，但是很少自己做。其實它的做法也挺簡單的。咖喱牛肉飯學會了這樣做。牛肉很嫩，咖喱很好吃，讓人回味無窮。不會做飯就學這個咖喱飯。超級簡單，不需要太多調料。幾塊咖喱就夠了。成分也很簡單。我比較喜歡牛肉咖喱飯，比較香。倒點咖喱，可以吃2碗米飯，濃湯，還有好吃的土豆和牛肉。這次，我做了原味咖喱。我也沒用椰奶，味道很棒！下面給大家分享壹下這種美食的做法。想學的朋友可以學壹下。？
咖喱牛肉飯的做法:
1土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊，洋蔥切成小塊。
2將牛肉切成2*2CM左右的塊。
3鍋中倒入適量底油，燒至七成熱，下牛肉翻炒幾下，倒入料酒，下醬油翻炒。
因為燉牛肉比較慢，為了節省時間，我就把牛肉倒進高壓鍋裏，加適量的水，壓半個小時左右，牛肉上湯。
5鍋中再熱適量油，放入土豆塊和胡蘿蔔塊翻炒片刻。
6加入洋蔥翻炒。
7連湯帶牛肉壹起倒入鍋中，燒開。
8放入壹盒咖喱塊。
9讓咖喱塊融化，加入壹些鹽調味(鹽酌情加入)。
10用中火煮沸，慢慢煨，加入綠豆。
11把汁收壹點點就好了(湯倒出來米飯很好吃)。
技巧
1.如果時間充足，可以慢慢燉牛肉，用高壓鍋，節省時間。燉牛肉湯也很好吃。2.我用的咖喱塊也可以是咖喱醬和咖喱粉，壹般超市都有賣。3.最後，果汁不要過量。米飯配很多湯很好吃！