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用電餅鐺做燒烤怎麽做

想吃烤肉,又總是擔心外面的肉不夠真材實料,於是就決定用家裏的電餅鐺好好折騰壹番?

要吃烤肉前兩天就激動的晚上睡不著,被徐先生壹眼就識破了我的小心思,笑話了我半天。

本來寫了個超長的購物清單,光是肉類就有7種,告訴他以後果斷又被嘲笑了。好吧,家裏有個吃貨媳婦兒,歡樂來的So Easy?

用料 ?

牛肉500g五花肉300g洋蔥1個生菜1棵金針菇1小把柿子椒1個秋葵4個雞全翅2個生姜末,洋蔥末腌肉用醋,番茄醬,紅糖腌肉用步驟 1

牛肉切成片,兩面用刀背斬松,再切成小片。腌肉用料混合均勻,壹半的牛肉和腌料混合,用手抓勻並多抓壹會。(具體用量得根據肉量和口味來決定,可以調好後嘗壹下。)

步驟 2

另壹半牛肉不用腌制,壹會吃孜然味的。

步驟 3

五花肉切片,雞翅上切幾刀方便入味。

步驟 4

金針菇洗凈去根,洋蔥橫切厚片,不用弄開,烤的時候會散開的。

步驟 5

柿子椒切片,秋葵洗凈。

步驟 6

生菜洗凈。

步驟 7

各種吃

步驟 8

各種吃

步驟 9

各種吃

小貼士

①可以用各種烤肉醬來腌牛肉,不過因為是偶爾吃壹次,特意買烤肉醬有點浪費,所以就根據烤肉醬的味道大概做了腌肉醬,味道還可以哦。

②我特意只腌了壹半的牛肉,另壹半加鹽和孜然燒烤,這樣可以壹次吃兩種口味,比較適合我這種愛吃的人。

③我覺得球生菜或者紫葉生菜更好吃,但是沒有買到。紫蘇葉也好吃,也沒有買到。

④吃了兩個小時,我覺得最好吃的是洋蔥和柿子椒……

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