如何炸魷魚圈如何炸魷魚圈好吃又嫩？
1.材料:魷魚400克。
2.輔料:油2大勺，鹽1/2小勺，澱粉適量，料酒1小勺，蛋清1，面包糠適量。
3.魷魚圈洗凈，瀝幹水分，加鹽和酒，攪拌腌制10分鐘。
4.腌制好的魷魚圈均勻裹上澱粉、蛋清和面包屑。
5.鍋裏燒熱油，鍋裏炸魷魚。
6.炸至魷魚圈呈淡黃色，撈出瀝幹油。
7、鍋，平底鍋，炸魷魚圈即可。
2.輔料:油2大勺，鹽1/2小勺，澱粉適量，料酒1小勺，蛋清1，面包糠適量。
3.魷魚圈洗凈，瀝幹水分，加鹽和酒，攪拌腌制10分鐘。
4.腌制好的魷魚圈均勻裹上澱粉、蛋清和面包屑。
5.鍋裏燒熱油，鍋裏炸魷魚。
6.炸至魷魚圈呈淡黃色，撈出瀝幹油。
7、鍋，平底鍋，炸魷魚圈即可。