新發地麻薯價格
很多人都知道山藥有豐富的健脾和胃、幫助消化、益肺止咳、降血糖、延年益壽等營養價值。最近由於去年山藥減產,今年山藥價格壹直呈上漲趨勢。7月16日,山藥均價15.0元/斤,較去年同期上漲382.57%。以7月為例。2006年7月,山藥均價5.7元/斤;2007年7月為1.5元/斤;2008年為3.5元/斤;2009年為15.0元/斤。據市場統計部門介紹,市場山藥主要來自保定、山東、河南、安徽等地。其中以保定為主,由於天氣原因,保定地區山藥減產,2008年山藥種植面積的減少壹直使得價格高於去年同期。另外,山藥價格上漲的主要原因是07山藥的低價降低了種植戶的積極性,減少了08的種植面積;此外,由於夏季氣溫較高,人們經常用藥粥來保護身體健康。比如玉米山藥粥可以預防胃炎等疾病,扁豆花山藥粥可以治療暑濕等保健藥粥,增加了山藥的食用量。另壹方面,增加了山藥深加工產品的品種,如山藥飲料(山藥粉等。)和山藥休閑食品,也是今年山藥漲價的因素之壹。預計新山藥上市要到9月份以後,屆時山藥價格會有所回落。